Programın Amacı

Turizm ve Otel İşletmeciliği Programı; turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu nitelikli iş gücünü yetiştirmeyi, öğrencilerine teorik bilgi ile birlikte uygulamalı beceriler kazandırmayı ve ulusal–uluslararası turizm alanında rekabet edebilecek donanıma sahip mezunlar yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Program, turizm sektörünün dinamik yapısını dikkate alarak öğrencilerin mesleki, sosyal, iletişimsel ve teknolojik yeterliliklerini geliştirmeyi hedefler.

Ayrıca program;

• Konaklama işletmeleri, yiyecek–içecek işletmeleri, seyahat acentaları ve turizmle ilgili diğer hizmet alanlarında görev alabilecek,
• Misafir memnuniyetini ön planda tutan,
• Alanında güncel gelişmeleri takip edebilen,
• Yerel, ulusal ve uluslararası düzeyde turizm sektörüne katkı sunabilecek profesyoneller yetiştirmeyi amaçlar.

  Turizm ve Otel İşletmeciliği Programının Hedefleri

  Programın temel hedefleri şunlardır:

• Mesleki Yeterlilik:
  Öğrencilere turizm işletmeciliği, önbüro, kat hizmetleri, yiyecek–içecek yönetimi, turizm coğrafyası, otel otomasyon sistemleri gibi alanlarda teorik bilgi ve pratik beceri kazandırmak.
• Uygulama Odaklı Eğitim:
  Derslerde uygulama laboratuvarları, teknik geziler, staj ve sektörle iş birliği yoluyla öğrencilere gerçek iş ortamı deneyimi sağlamak.
• Dil ve İletişim Yetkinliği:
  Öğrencilerin en az bir yabancı dili etkin kullanmasını sağlamak; ayrıca misafir ilişkileri, kriz yönetimi ve müşteri memnuniyeti konularında güçlü iletişim becerileri geliştirmek.
• Teknoloji Kullanımı:
  Sektörde kullanılan otel otomasyon sistemleri, dijital rezervasyon platformları ve yeni teknolojileri öğrenerek mezunların güncel ihtiyaçlara uyumlu hale gelmesini sağlamak.
• Girişimcilik ve Liderlik:
  Öğrencilerin yalnızca çalışan değil, aynı zamanda kendi işletmesini kurabilecek, yönetsel kararlar alabilecek girişimci bireyler olmalarını teşvik etmek.
• Etik ve Sürdürülebilirlik:
  Turizm sektöründe etik değerlere bağlı, çevreye duyarlı ve sürdürülebilir turizm anlayışına sahip mezunlar yetiştirmek.
• İstihdam Olanakları:
  Mezunların otellerde, tatil köylerinde, seyahat acentelerinde, kruvaziyer gemilerinde, turizm ofislerinde ve yiyecek–içecek işletmelerinde çeşitli pozisyonlarda iş bulabilmesini sağlamak.